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本報記者 馮思婕

10月30日晚間，五芳齋（603237.SH）公布了2022年三季報。公司前三季度實現營業收入22.64億元，歸母凈利潤2.28億元，扣非后歸母凈利潤2.23億元。

五芳齋粽類毛利率水平較高且保持穩定。2019年至2021年，公司粽類毛利率分別達到46.91%、46.56%和44.16%，遠高于可比公司均值40.16%、36.43%及27.47%。

五芳齋粽子系列產品種類眾多，目前在粽類產品開發方面，公司已完成傳世臻粽高端系列、創新的FANG粽系列、新工藝的鎖鮮粽系列等粽類新產品的開發。高端系列產品獲得了市場的初步認可，也成為市場上眾多競品的標桿。

據艾媒咨詢數據，2020年中國月餅銷售額規模達到205.2億元；2021年中國烘焙食品市場規模約為2600.8億元，同比增長19.9%，并預計2023年中國烘焙食品市場規模將進一步增長至3069.9億元。隨著非粽產品市場潛力不斷釋放，五芳齋有望優化產品結構，打造“第二增長曲線”。

與此同時，五芳齋發力傳統節令+日常消費場景開發。未來三年，公司計劃以消費者體驗為核心，以“糯米”為主線，圍繞“端午、中秋、春節、元宵、清明、七夕、重陽”等中華節令場景，重點打造高價值產品線，提升企業持續創新能力和盈利水平，并圍繞早餐場景、加班場景、休閑場景、朋友往來等消費場景開發不同的產品。

（編輯 何帆 才山丹）

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