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近日,有網(wǎng)友發(fā)文稱浙江大學(xué)玉泉校區(qū)食堂售賣的螃蟹價格十分親民,僅需8.8元一只,引發(fā)熱議。眾多網(wǎng)友紛紛表示羨慕不已,甚至直呼“饞哭了”。記者隨即聯(lián)系了浙江大學(xué)后勤集團(tuán),相關(guān)工作人員回應(yīng)表示,校內(nèi)食堂主要服務(wù)于學(xué)生群體,其定價機(jī)制依據(jù)校內(nèi)系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)定,并非有意與校外市場價格進(jìn)行對比。華中師范大學(xué)梅志罡教授指出,大學(xué)食堂價格較低得益于資源渠道、集中采購及財(cái)政補(bǔ)貼三方面支持。
網(wǎng)友所附照片顯示,浙江大學(xué)食堂內(nèi)供應(yīng)清蒸螃蟹,分為兩種規(guī)格,小的標(biāo)價8.8元一只,大的12.8元一只。
經(jīng)視直播記者隨后聯(lián)系浙江大學(xué)后勤集團(tuán)。工作人員表示,浙江大學(xué)設(shè)有多個食堂,主要為方便在校學(xué)生就餐。“學(xué)校有專門的采購供應(yīng)部門,螃蟹屬于直接采購。我們并非刻意與校外比價,而是根據(jù)校內(nèi)定價系統(tǒng)確定價格,對校外市場價格并不太了解。”
工作人員還介紹,學(xué)校食堂會隨季節(jié)變化推出時令菜品,但螃蟹自本周起已停止銷售。“隨著天氣轉(zhuǎn)冷,螃蟹已停售,部分原因是避免銷售剩余造成浪費(fèi)。”
同時,工作人員補(bǔ)充說明,目前校外人員經(jīng)預(yù)約也可進(jìn)入浙江大學(xué),并在多個食堂用餐。
華中師范大學(xué)社會學(xué)院梅志罡教授對此現(xiàn)象分析稱:“許多大學(xué)食堂的菜品價格低于校外,主要有三方面原因。其一,大學(xué)食堂無論自營或外包,均以平價方式使用公共資源;其二,不少高校擁有自建的蔬菜、糧油供應(yīng)渠道,通過集中采購降低成本;其三,國家財(cái)政對每位學(xué)生均有伙食補(bǔ)貼,這為食堂降價提供了空間。”
來源:經(jīng)視直播