作為新疆高端食品企業，主營乳制品與連鎖烘焙的麥趣爾(002719.SZ)知名度并不低，但如今，上市五年的麥趣尓股價與業績卻雙雙跌落谷底。

6月13日，因公司在2018年業績預告中披露的凈利潤與實際差異較大，且未能及時履行相關信息披露義務，被深交所下發監管函。

事實上，這或許是麥趣爾近三年凈利潤持續下滑，盈利能力落后于同行的一個連鎖反應。2018年，公司實現營收6億元，歸母凈利潤-1.54億元。這也是麥趣爾上市后首次虧損。

數據顯示，在12家乳品上市公司中，麥趣爾2018年的營業收入排名倒數第一，凈利潤排名倒數第二。

就上述業績方面的問題，6月20日，長江商報記者向麥趣爾發送采訪函，但截至發稿尚未收到回復。

凈利潤連續三年下滑

公開資料顯示，麥趣爾集團股份有限公司于2014年1月上市，該公司的主營業務為乳制品的生產和銷售，烘焙食品的連鎖經營。

此前，麥趣爾2018年第三季度報告預計，2018年度歸屬于上市公司股東的凈利潤為1883.54萬元至2825.31萬元。2019年2月2日，麥趣爾披露業績預告修正公告，預計2018年度凈利潤為虧損8500萬元至1.7億元。但是，2019年4月25日，年報顯示，公司2018年的凈利潤為-1.54億元。

對此，6月13日，深交所指出，麥趣爾在2018年業績預告中披露的凈利潤與實差異較大，并未能及時地履行相關信息披露義務。董事長李勇、董事兼總經理李剛、財務總監許文未能恪盡職守、履行誠信勤勉義務，對上述違規行為負有重要責任。

而在麥趣爾收到上述監管函的一周之前，麥趣爾才剛剛回復深交所5月27日對公司年報的問詢函。

自2016年開始，麥趣爾的凈利潤就開始呈現下滑態勢，2016年-2018年，其凈利潤分別為2811.24萬元、1883.55萬元、-1.54億元，分別同比下滑60.54%、33%和918.29%。

此外，長江商報記者還注意到，2014年上市時，麥趣爾業績就不佳，當年，在相比較12家乳品上市公司，麥趣尓營業收入排行倒數第一;凈利潤僅高于天潤乳業，排行倒數第二。

5年過去，麥趣爾營收凈利排名并沒有進步。財報顯示，2018年，麥趣爾6億元的營業收入在12家上市乳品公司中排名倒數第一，同時，凈利潤排名倒數第二。

進入2019年，麥趣爾業績下滑仍在繼續，今年一季度，其實現營收1.39億元，同比下滑1.35%;凈利潤338.22萬元，同比下滑62.06%。

中國食品產業分析師朱丹蓬在接受長江商報記者采訪時說道，“麥趣爾最大的問題是存在幾個硬傷，第一個就是它的區位劣勢，其次，它的產品創新跟升級也不到位，市場定位落后，最后是整個運營團隊的落地能力，變現能力以及規劃能力方面存在欠缺。”

并購踩雷計提1.16億商譽減值

公開資料顯示，麥趣爾曾經享譽新疆，連續多年入圍“國餅十佳”，并被授予中國唯一清真品牌金獎。

就是這樣一家曾有著“高光時刻”的公司，為何上市不到六年，業績就開始持續下滑至虧損?

答案是并購踩雷。去年虧損，麥趣爾表示，主要是因為對子公司浙江新美心食品工業有限公司(簡稱“新美心”)計提商譽減值1.16億元所致。新美心是麥趣爾于2015年斥資2.98億元收購的烘焙食品公司，不過，2016年新美心并表當年，麥趣爾的業績就大幅下滑，至去年終于計提商譽減值。

麥趣爾雖然是以乳制品起家，但在上市后卻將大量資金投入到烘焙業務中，而其自營烘焙業務的子公司包括收購的新美心等處于虧損狀態。

此外，公司的乳制品基本局限于新疆地區，其營收規模與同處新疆的天潤乳業存在一定的差距。從現狀來看，該公司想要扭轉業績難度不小。

朱丹蓬表示，“多元化的戰略，這是中國企業普遍在運用的一種中長期戰略，但是基本上在中國，企業的多元化戰略的一個實施、落地變現的成功率都相當的低，建議大部分企業應該先把主業做強，讓整個公司的抗風險能力、品牌渠道和客戶都成熟了，再去考慮多元化戰略。”

截至6月22日收盤，麥趣爾股票報收11.77元/股，市值20億元，與2014年上市首日，收盤時股票報收22.59元/股相比，公司總市值縮水49%。