近來，酒店行業(yè)似乎成為了衛(wèi)生問題的死角。繼“毛巾門”、“牙刷門”之后，酒店行業(yè)又被曝出“床單門”，不過，這次事件的主角換成了經(jīng)濟(jì)型酒店。12月27日，北京商報記者在網(wǎng)上看到一則視頻，視頻中曝光了酒店床單“暴力蒸白”的黑幕，帶血布草和會所內(nèi)褲摻入混洗，被曝光的洗滌公司與7天、如家、錦江等知名連鎖酒店都有過合作業(yè)務(wù)。實際上，近年來經(jīng)濟(jì)型酒店“床單門”事件也屢現(xiàn)報端，這背后與大部分經(jīng)濟(jì)型酒店采取外包洗滌模式有著很大關(guān)系，這些洗滌工廠缺乏監(jiān)管，甚至成為行業(yè)衛(wèi)生的死角。

“床單門”又現(xiàn)

據(jù)“梨視頻”中曝光的視頻內(nèi)容顯示，幾位工作人員在挑揀床單等用具，而他們還說著“挑不干凈，絕對挑不干凈，搞得二次污染。”、“最大的量就是7天酒店”，“七天酒店，如家酒店洗的要求并不高。”等等。畫面一轉(zhuǎn)，12月中旬左右，某視頻拍攝APP的拍客進(jìn)入了一家武漢“莫泰連鎖酒店”時，入住以后發(fā)生了不良反應(yīng)，出現(xiàn)了皮膚瘙癢干燥等不適的癥狀。而當(dāng)拍攝者詢問到了該家莫泰酒店的前臺對于酒店的床單等接觸物品的清潔情況時，酒店前臺工作人員回應(yīng)到，布草等物品都是送出去清洗也是出于對于顧客的安全衛(wèi)生所著想。

在視頻中，視頻拍攝者還來到湖北潔云洗滌廠臥底調(diào)查，鏡頭中還出現(xiàn)“帶血布草摻入混洗”、“一次性內(nèi)褲混入”等不衛(wèi)生、令人作嘔的畫面。視頻還指出，這家湖北潔云洗滌廠合作的酒店便包含7天連鎖酒店(吳家山店)。

據(jù)了解，國家對酒店等場所的公共紡織品清洗服務(wù)早就有規(guī)范，商家應(yīng)該嚴(yán)格按照洗滌消毒標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，根據(jù)公用紡織品的污染性質(zhì)、程度和使用對象進(jìn)行分類洗滌消毒。視頻中出現(xiàn)的工作人員洗滌畫面，顯然已經(jīng)構(gòu)成違規(guī)操作。

屢禁不止

針對視頻中出現(xiàn)的衛(wèi)生問題，北京商報記者向7天酒店方面求證，7天酒店方面回應(yīng)稱，“經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該視頻提及的這家掛著7天品牌標(biāo)識的武漢吳家山門店，2015年已經(jīng)和7天酒店終止了合作關(guān)系，這家涉事酒店未經(jīng)我司授權(quán)，使用7天酒店商標(biāo)、品牌等經(jīng)營行為，屬侵權(quán)行為;另外，該涉事酒店選擇和不正規(guī)的洗滌廠進(jìn)行布草洗滌，對7天品牌帶來了負(fù)面影響，我司將對該涉事酒店保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。”

同時，視頻中涉及到的另一家連鎖酒店集團(tuán)首旅如家也發(fā)布聲明稱，首旅如家當(dāng)?shù)亻T店已于 2018 年 9 月底終止與該視頻中涉及的供應(yīng)商合作。事發(fā)后，首旅如家方面緊急展開全面排查，清查供應(yīng)商資質(zhì)，如發(fā)現(xiàn)不合規(guī)供應(yīng)商，將堅決予以清退，并將對失責(zé)人員嚴(yán)肅處理。今后我司將繼續(xù)加強(qiáng)供應(yīng)商篩查，并做好日常核查，以確保洗滌質(zhì)量符合規(guī)范。

實際上，這并非是經(jīng)濟(jì)型酒店第一次被曝出床單布草衛(wèi)生問題。2016年4月，經(jīng)濟(jì)型酒店就被曝出“床單門”事件，據(jù)媒體報道，當(dāng)時7天、星程等多家快捷酒店將床品、毛巾洗滌業(yè)務(wù)外包給第三家廠家，后者將帶血、帶嘔吐物的床單混在一起用火堿洗滌，導(dǎo)致床品PH值超標(biāo)。而當(dāng)時7天酒店和華住酒店集團(tuán)方面也均回應(yīng)，對涉事酒店進(jìn)行整改，并開展嚴(yán)查工作。

成本之殤

為何經(jīng)濟(jì)型酒店屢現(xiàn)“床單門”事件?外包洗滌公司究竟誰來監(jiān)管呢?

有業(yè)內(nèi)人士分析指出，這幾年經(jīng)濟(jì)型酒店的生意越來越難做，為了平衡收支，不少酒店都在控制成本，而這類酒店的洗滌業(yè)務(wù)都是外包的，低成本外包之下，用堿類洗滌劑洗滌既省錢又看似“干凈”，但卻會縮短毛巾、床單的折舊期，也不利于客人的健康。

“酒店選擇洗滌合作伙伴當(dāng)然一套要求和細(xì)則，但是實際到具體各個門店，尤其是加盟店的時候，管控起來就有難度。”一位酒店管理人員坦言，“對于酒店而言，審核是有的，主要是審核洗滌公司的資質(zhì)，基本上專業(yè)洗滌公司拿出相關(guān)的經(jīng)營許可證、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等證件等，就可以簽約合作了。但合作后每天酒店有大量布草要洗滌，酒店也不可能完全檢查，通常都是抽查，這就給布草否真的清潔留下了死角。”

一位不愿透露姓名的人士還指出，個別洗滌廠由于報價低廉，為了壓縮成本，就會選擇便宜的堿類洗滌劑，而這類洗滌劑洗出來的毛巾和床品看似特別白而顯“干凈”，但是PH值卻會超標(biāo)，讓人睡著不舒服。

華美顧問機(jī)構(gòu)首席知識官、高級經(jīng)濟(jì)師趙煥焱指出，住宿業(yè)的安全和衛(wèi)生是基本要求，企業(yè)在安全和衛(wèi)生方面的成本是不能壓縮的，這是品牌建設(shè)最基本要求。亦有酒店專業(yè)人士表示，決不能因為壓縮成本就忽略了酒店衛(wèi)生的底線，同時也希望有關(guān)部門、企業(yè)能夠高度重視此事件，抵制不良行為。