三個月內(nèi)2次檢出鉛超標 佳寶九制陳皮再上“黑榜”
不少人從小吃到大的“國民零食”佳寶九制陳皮攤上大事了。近日，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布的抽檢通報顯示，佳寶陳皮有產(chǎn)品鉛超標近6倍，這是繼2個月前被查出鉛超標7倍后，佳寶九制陳皮再上“黑榜”。佳寶集團發(fā)布聲明稱，對于此事件深感內(nèi)疚和自責。
兩個月前剛被檢出鉛超標7倍
根據(jù)國家市場監(jiān)管總局的最新抽檢通報顯示，對全國8類食品745批次樣品進行抽檢，發(fā)現(xiàn)5批次不合格樣品，其中就包括廣州百佳超級市場有限公司富景花園分店銷售的標稱廣東佳寶集團有限公司生產(chǎn)的九制陳皮(話化類)，鉛檢出值為6.69mg/kg，比國家標準規(guī)定高出5.69倍。
國家市場監(jiān)督管理總局表示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已責成相關(guān)省級食品安全監(jiān)管部門依法予以查處。廣東省食品藥品監(jiān)督管理局已責令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改，并已責令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險。
就在2個月前的7月10日，該款九制陳皮曾被查出鉛超標7倍。當時的通告中標明，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局抽檢的福州沃爾瑪百貨有限公司銷售的標稱廣東佳寶集團有限公司生產(chǎn)的九制陳皮(話化類)(抽樣單編號：GC18000000002930173，規(guī)格型號：45克/袋，生產(chǎn)日期：2018-01-23)鉛項目不合格。后經(jīng)查，廣東佳寶集團有限公司共生產(chǎn)上述批次不合格食品九制陳皮(話化類)360袋，均已全部銷售完畢，無庫存。潮州市潮安區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已責令企業(yè)對問題產(chǎn)品實施召回，并對廣東佳寶集團有限公司進行立案調(diào)查。
據(jù)官網(wǎng)信息顯示，佳寶集團是一家以蜜餞、醬腌菜、飲料制品等農(nóng)業(yè)果蔬深加工為主，集食品研發(fā)、包裝、健康食品等多元經(jīng)營為一體的現(xiàn)代化綜合性民營企業(yè)。
售后曾稱土壤含鉛污染桔皮
據(jù)了解，鉛是一種慢性和積累性毒物，進入人體后，少部分會隨著身體代謝排出體外，大部分會在體內(nèi)沉積，危害人體健康。而《食品安全國家標準 食品中污染物限量》中規(guī)定，水果制品中鉛的最大限量值為1.0mg/kg。有分析稱，蜜餞中鉛超標可能是企業(yè)在生產(chǎn)時未對原料進行嚴格驗收或為降低產(chǎn)品成本而采用劣質(zhì)原料，由生產(chǎn)原料或輔料帶入到產(chǎn)品中，也可能是食品生產(chǎn)加工過程中的加工設(shè)備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。
據(jù)介紹，九制陳皮是以特制刨刀刨取新鮮甜橙、香橙等最外層果皮作為原材料，然后取腌梅子的鹵水、明礬，一同置于缸內(nèi)浸漬;約兩日后撈出橙皮以沸水汆泡在自來水中漂洗24小時，瀝干水分后再以大量食鹽、梅鹵腌制，腌制一段日子后才撈出干燥;最后取甘草汁與橙皮同燜得到九制陳皮初品。當中除原材料外，“缸內(nèi)”“梅鹵”均可能是藏鉛的地方，同是不排除在生產(chǎn)過程中加入了含鉛的制作調(diào)料使然。
7月首次有產(chǎn)品驗出鉛超標時，廣東佳寶集團有限公司產(chǎn)品售后工作人員接受媒體采訪時便曾表示，陳皮主要原材料是桔皮，極可能是因為土壤有鉛造成了水果污染，接下來會全面建立更完善的生產(chǎn)流程和質(zhì)量的控制機制，來確保所有的產(chǎn)品完全合格，完全符合國家標準。想不到話音剛落，又有產(chǎn)品被驗出鉛超標。
新快報記者采訪了多位廣州市民表示，他們均表示從小就吃佳寶陳皮，對這個老字號非常信賴，現(xiàn)在接連上“黑榜”，對品牌聲譽打擊很大，暫時不會再選擇購買。
回應(yīng)
兩次超標均為同一批原料產(chǎn)品
三個月內(nèi)被檢連續(xù)查出含鉛量超標，讓廣東佳寶集團處于輿論的風口浪尖上。9月18日，佳寶集團發(fā)出《關(guān)于佳寶九制陳皮質(zhì)至情況說明》，稱兩次抽檢的問題產(chǎn)品實為同一批次原料所生產(chǎn)的產(chǎn)品。
新快報記者查閱國家市場監(jiān)管總局兩次公告發(fā)現(xiàn)，7月12日公告中，涉及問題的九制陳皮抽檢時間為2018年3月12日，規(guī)格45g/袋，批次(生產(chǎn)日期)為2018年1月23日;而9月18日公告中，涉及問題的九制陳皮抽檢時間為2018年5月18日，規(guī)格24g/袋，批次(生產(chǎn)日期)為2017年12月17日。
佳寶在說明中稱，公司4月就已發(fā)布下架通知書和召回令，并于5月15日全部進行集中銷毀，同時對庫存及市場上在售批次的九制陳皮產(chǎn)品進行全面排查，但在召回及處理過程中，再次遭遇抽檢及公布針對問題產(chǎn)品。
佳寶集團同時透露，經(jīng)內(nèi)部全面檢視和調(diào)查 ，九制陳皮鉛含量異常是原料帶入而導(dǎo)致。該批橘皮原料的收購地非本公司傳統(tǒng)常規(guī)的收購基地，而是屬個案收購原料事件。目前佳寶已終止不合格原料供應(yīng)商的供貨資格，調(diào)整《供應(yīng)商管理程序》，同時增加源頭管控、調(diào)整檢測機制，完善自檢能力，建立預(yù)警機制等方面進行全面整改。目前所有在售產(chǎn)品檢測結(jié)果均顯示合格。
佳寶集團稱對于此事件深感內(nèi)疚和自責，愧對廣東老字號品牌稱號，辜負了消費者對佳寶品牌的喜愛和信任。（新快報記者 陸妍思）
