近日，因廣告宣傳被指忽悠消費者，匯源等多家知名食品企業被卷入其中。

據媒體報道，在7月20日舉辦的全國食品安全宣傳周中國科協主題日活動上，中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國認為一些食品企業的廣告宣傳存在忽悠消費者嫌疑。對于本身就不應該用添加劑但企業卻強調宣傳“無添加”的情況，例如達利園旗下豆本豆和匯源果汁。孫寶國認為，企業這種做法不僅存在忽悠消費者嫌疑，更是一種誤導，增加了消費者對食品添加劑的恐慌。

而對于產品本身不應該用添加劑卻在宣傳中強調“無添加”一事，匯源在給中國網財經的回復中解釋說“當前市場上確有不少果汁產品是包含添加劑的，因此并不能稱之為‘本身就不應該用添加劑’的產品，匯源廣告詞‘不加不加就是不加’的描述主體，是不含添加劑的匯源100%果汁。廣告語是對產品成分的客觀描述，并非忽悠消費者。”中國網財經就此事也致電達利園，對方表示盡快回復，截至發稿前未收到其他回復。

報道顯示，當前公眾談食品添加劑“色變”，主要由于“食品添加劑替非法添加物背黑鍋”、“食品企業零污染、零添加忽悠消費者”、“媒體標題黨炒作”等因素導致。對此，孫保國表示，在我國食品安全標準中，食品添加劑指的是為改善食品品質的色香味以及防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。目前列入我國食品添加劑使用標準的食品添加劑大概有2300多種。“沒有食品添加就沒有現代食品，也不可能有未來食品。”孫寶國說。

此外孫寶國還透露，目前我國對食品安全國家標準《預包裝食品標簽通則》(GB7718)正在修訂中，其中將明確規定：食品添加劑、污染物及法律、法規和標準中規定的不允許添加的物質，或不應存在于食品中的物質不得使用“無”、“不含”等詞匯進行聲稱。同時也不得使用“不添加”、“不使用”等詞匯。

中國人民大學法學院教授劉俊海在接受中國網財經采訪時表示，食品企業應當真實、準確完整的披露與食品安全相關的信息，不得采取虛假宣傳或者誤導性陳述，誤導消費者。“企業做廣告時應當量力而行，適度承諾，這樣才能贏得消費者的信任，贏得企業應有的尊嚴。”

此外劉俊海認為，同類產品若均不含添加劑，而企業卻宣稱自己的產品“無添加”，那么這種做法就存在“攫取不公平競爭優勢”的嫌疑。若相關法律或標準規定該產品不允許添加，企業卻強調“無添加”，那么也容易讓消費者誤認為“企業的標準比國家食品安全標準還高”。