本報記者 李萬晨曦

經過兩年的過渡期，食品行業矚目的嬰幼兒配方食品系列“新國標”于2月22日起正式實施。

看懂研究院研究員王思露接受《證券日報》記者采訪時表示，新國標最大的亮點就是將奶粉的品質標準進一步做了提升，嬰幼兒配方食品的品質和營養功能得到進一步強化。

【資料圖】

提前布局

嘉必優ARA/DHA積極擴產

據王思露介紹，與舊標準相比，新國標的主要變化包括修訂或增加了產品中營養素含量的最小值和最大值；將膽堿、錳、硒等可選擇成分調整為對應月齡配方粉中的必需成分；增加了較大嬰兒和幼兒配方食品中乳糖含量要求，并明確嬰兒和較大嬰兒配方食品不應使用果糖、蔗糖作為主要碳水化合物來源等。

另外，對于可選擇成分，如DHA、ARA等相關營養素作出了新的限量要求，限定了嬰幼兒必需營養素DHA的最低添加量（不低于3.6mg/100KJ），并明確了DHA與ARA的比例不得低于1：1。

對此，ARA產品中國最大供應商、全球主要供應商之一的嘉必優提前做好布局，成立了新國標落地專項工作組，確保公司主要產品ARA和DHA等營養素在客戶新注冊配方奶粉中的準入。

嘉必優董事會秘書易華榮接受《證券日報》記者采訪時表示，市場數據顯示，目前通過審批的所有品牌都添加了DHA，其中1段、2段奶粉的DHA含量均達到4.5mg/100KJ及以上，超過新國標規定。另外，所有品牌的3段奶粉中也都添加了DHA。在新國標政策下，DHA和ARA市場需求量將大幅增長，對嘉必優的業務增長意義重大。

資料顯示，截至2月初，國內已經有近300個配方、25家公司、49個工廠、100個系列（品牌）獲得了新國標注冊批件。

嘉必優是中國微生物油脂工業化生產的領先企業，深耕乳制品行業二十多年，通過技術創新，實現了ARA、DHA相關嬰幼兒配方乳粉原輔料的自主研發生產，在國內最早實現ARA產業化，完成了進口替代，并陸續實現DHA、B-胡蘿卜素、燕窩酸（SA）在中國的產業化，產品廣泛應用于嬰幼兒配方食品、膳食營養補充劑和健康食品、特殊醫學用途配方食品等領域。

自2019年上市以來，嘉必優穩步推進和實施微生物油脂擴建二期工程項目、多不飽和脂肪酸油脂微膠囊生產線擴建項目以及研發中心等三個項目的建設。

易華榮介紹，嘉必優多不飽和脂肪酸油脂及微膠囊生產線擴建項目已于2022年底相繼建成，均已進入試生產階段。項目達產后，可新增年產600噸高品質ARA/DHA多不飽和脂肪酸油脂和1500噸高品質ARA/DHA多不飽和脂肪酸微膠囊產品的規模，產能增長為即將到來的市場需求擴容做好了準備。嘉必優將積極應對新國標的訂單需求，進一步鞏固在行業的領先地位。

嚴格食品安全標準

行業集中度進一步提升

新國標對食品安全提出了更高的要求。

海南博鰲醫療科技有限公司總經理鄧之東接受《證券日報》記者采訪時表示，更嚴格的安全和質控要求，將有利于行業規范化、高質量發展，嬰幼兒食品行業準入門檻進一步提高，行業頭部大型企業和規范化中型企業將獲得更多的政策紅利和市場份額，小型和不規范食品企業將逐漸失去競爭力，同時市場整合洗牌加速，行業集中度將逐步提升。

易華榮說，嘉必優堅持執行嚴格的食品安全標準，不斷追蹤國內外在食品安全和質量管理方面的最新要求和前沿技術，通過多年來與知名跨國公司的合資合作，建成符合國際標準的“發酵-提煉-微膠囊”生物合成營養素產品生產線和運營管理體系，通過了多個跨國食品企業的食品安全審核和質量驗證，今后將繼續以客戶需求為目標，利用全球最嚴格的食品安全標準和成熟的專業研發平臺，確保和促進嬰配產品迭代和乳品產業升級。

據悉，今年2月，嘉必優微生物油脂和微膠囊生產線擴建項目緊張準備正式投產的同時，新工廠啟動了“嘉必優安全承諾月”活動，嘉必優執行總經理李翔宇及管理層簽署了安全承諾書。李翔宇表示，嘉必優始終堅持規范執行安全生產行業最高標準，切實履行企業社會責任，樹立負責任的企業社會形象，從而保障客戶和消費者的根本利益，確保企業平穩高速發展。

（編輯 袁元）

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