本報記者 謝嵐 見習記者 李如是

8月31日，博聞科技（600883.SH）發布2022年半年度業績報告，今年上半年公司實現營收603.21萬元，實現凈利潤3896.02萬元，同比增長77.17%。

今年8月份，博聞科技正式宣布水泥粉磨站停產，公司主營業務變更為食用菌業務。博聞科技自2019年開始以松茸及其制品、食用菌制品為主要產品的經營業務，逐步對云南高原特色優勢產業領域的相關行業進行調研論證，目前，食用菌業務已逐步成型。2022年云南省定下了“小目標”：到2025年，“云菌”產業綜合產值達1200億元以上，食用菌產業鏈相關企業有望迎來發展機遇。

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從水泥行業轉型食用菌業務

今年8月3日，博聞科技發布公告稱，基于國家水泥產業政策升級和公司水泥業務運營現狀等綜合因素，公司水泥業務不再具備技術改造及設備更新的經濟性條件，決定對公司水泥粉磨站實施停產，并對相關固定資產進行報廢處置，水泥粉磨站停產后公司將不再從事水泥生產經營業務。

博聞科技董秘楊慶宏對《證券日報》記者表示：“近年來，公司水泥業務持續出現虧損。2021年水泥業務毛利率為-2.55%，而今年上半年已下降至-11.43%；水泥粉磨站停產后，反而減少水泥業務虧損對公司整體經營業績的不利影響，有利于改善公司經營活動現金流狀況，促進公司長遠發展。”

“鑒于云南省委、省政府提出打造‘綠色食品牌’的決策部署，把云南高原特色現代農業作為高質量發展的戰略重點，公司積極順應國家和區域產業發展政策契機，依托云南資源稟賦條件，聚焦云南高原特色優勢產業領，探索整合食用菌產業鏈和產業化經營的新路子。”楊慶宏表示。

2022年半年報顯示，自2019年開始，博聞科技全資子公司開始開展以松茸及其制品、食用菌制品為主要產品的經營業務，逐步對云南高原特色優勢產業領域的相關行業進行調研論證，擬挖掘農副食品加工或食品制造行業優勢資源項目的投資機遇。

“云菌”產業整合進行時

中國食用菌協會數據顯示，在云南各類野生食用菌中，松茸屬于經濟價值較高的野生食用菌，云南松茸資源具有較大優勢。2021年云南省松茸產量約1萬噸，同比增加約83.37%。但松茸生長季節性強，不易人工繁殖繁育，處于自然供給狀態，應季上市。這也是從事松茸貿易的企業共同面臨的問題。

對此，博聞科技表示，公司將深入研判市場供求趨勢，合理計劃食用菌經營業務量，擇機適當拓展產品種類，優化產品結構；同時利用好出產周期和價格波動時機，控制產品（半成品）采購成本，有效把握交易節奏，進一步開拓下游市場營銷渠道。

同時，云南省有關部門也出臺了相應政策支持“云菌”發展。今年2月24日，云南省供銷合作社印發的《云南省食用菌產業“十四五”發展規劃和二〇三五年遠景目標》（以下簡稱“《規劃》”）指出，把昆明打造成國際野生食用菌交易中心。到2025年，全省食用菌總產量180萬噸，綜合產值達1200億元以上。

《規劃》指出，“云菌”產業經過多年的發展，產業經濟規模和質量都已不斷發展提升，但產業發展尚未擺脫追求產量和依賴資源消耗的粗放式經營模式。

“包括云南的食用菌產業在內，多地農業發展模式目前還是以個體農民、家庭作業和小型養殖戶等為主，其分散性決定了行業信息獲取能力和資產規模、生產規模有發展上限，”IPG中國首席經濟學家柏文喜對《證券日報》記者表示，“這也必然導致其市場組織能力和抗風險能力十分有限。”

深度科技研究院院長張孝榮對《證券日報》記者表示：“行業的整合需要具備資金、規模優勢的企業進入，形成‘領頭羊’效應。在龍頭企業帶領下，小而散的農戶共同進步匯聚在一起，共同抵御市場風險和價格波動，整個產業的專業化和標準化程度才能逐步提升。”

博聞科技表示，近年來，國內食用菌需求增長較快，消費者對綠色健康食品的新需求促進消費升級；生鮮冷鏈技術的成熟與普及，讓全國各地的居民都可以享受到新鮮的食用菌；電商平臺的快速發展，擴展了松茸等小眾食品的銷售模式。行業格局也隨之發生變化，在“云菌”產業整合的過程中，公司將抓住發展機遇，重新構筑綠色食品業務核心競爭力。

（編輯 李波）

關鍵詞： 博聞科技