工作人員忙著對(duì)一早送來(lái)的蔬菜、肉類(lèi)、魚(yú)蝦逐一檢查稱重，將不夠新鮮的食材挑出交由供貨商調(diào)換。這是記者近日在浙江省杭州市余杭區(qū)臨平第二中學(xué)餐廳里看到的情景。“供應(yīng)商是學(xué)校通過(guò)大數(shù)據(jù)‘競(jìng)價(jià)優(yōu)選’產(chǎn)生的。”臨平第二中學(xué)副校長(zhǎng)何泳江說(shuō)。

余杭區(qū)有中小學(xué)、幼兒園280所，每天在校就餐人數(shù)約24.5萬(wàn)人。以往，學(xué)校與供應(yīng)商合作周期長(zhǎng)、議價(jià)空間小，學(xué)校只能通過(guò)參考周邊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的食材價(jià)格或由教育局來(lái)確定采購(gòu)價(jià)格。今年，余杭區(qū)創(chuàng)新推出“競(jìng)價(jià)優(yōu)選”模式，供應(yīng)商由大數(shù)據(jù)優(yōu)選、學(xué)校投票產(chǎn)生，采購(gòu)流程公開(kāi)透明，層層把關(guān)讓孩子吃上放心餐。

“競(jìng)價(jià)優(yōu)選”模式下，供應(yīng)商先參加全區(qū)的公開(kāi)招投標(biāo)。25家供應(yīng)商通過(guò)層層篩選，從48家競(jìng)爭(zhēng)者中勝出。接著，供應(yīng)商在區(qū)教育系統(tǒng)后勤食堂采購(gòu)管理平臺(tái)上報(bào)送本周期菜品和價(jià)格。根據(jù)配送范圍，每所學(xué)校至少有15家供應(yīng)商提供服務(wù)。學(xué)校上傳菜單后，平臺(tái)通過(guò)大數(shù)據(jù)進(jìn)行3輪篩選，首輪自動(dòng)剔除報(bào)價(jià)最高的3家。為避免供應(yīng)商陷入“價(jià)格戰(zhàn)”，影響菜品質(zhì)量，第二輪平臺(tái)會(huì)根據(jù)供應(yīng)商報(bào)價(jià)平均值，篩選出報(bào)價(jià)距離平均價(jià)格最近的8家。最終，根據(jù)價(jià)格分、投標(biāo)得分、學(xué)校評(píng)價(jià)分等因素，為學(xué)校匹配兩家最優(yōu)供應(yīng)商，再交由學(xué)校優(yōu)選小組投票產(chǎn)生最終入圍者。

以臨平第二中學(xué)為例，該校組建了包括行政領(lǐng)導(dǎo)、黨支部紀(jì)檢委員、工會(huì)會(huì)員、教師代表、家長(zhǎng)代表等共13人的膳管會(huì)，對(duì)采購(gòu)管理平臺(tái)大數(shù)據(jù)匹配的兩家供應(yīng)商進(jìn)行打分，確定最終供應(yīng)商。而后，學(xué)校便可線上下單買(mǎi)菜，由供貨商送貨上門(mén)。

收到網(wǎng)購(gòu)食材，學(xué)校驗(yàn)完貨后及時(shí)將評(píng)價(jià)反饋到線上平臺(tái)，評(píng)價(jià)結(jié)果將影響下一輪優(yōu)選。此外，供應(yīng)商送貨不及時(shí)、供貨質(zhì)量差，將面臨暫停1到3個(gè)月供貨資格等處罰;若供應(yīng)商在合作過(guò)程中違反廉潔紀(jì)律，將一票否決，剝奪合作資格。

余杭區(qū)教育局綜合服務(wù)中心主任沈曉鶯介紹，“競(jìng)價(jià)優(yōu)選”每?jī)芍転橐粋€(gè)周期，如果學(xué)校連續(xù)兩次選出同一個(gè)供應(yīng)商，按照要求只能選錄一次，另一次由其他供應(yīng)商競(jìng)價(jià)入選。

“新模式下菜品質(zhì)量有了明顯提升，同時(shí)，有了大數(shù)據(jù)支持，學(xué)校采購(gòu)越來(lái)越精準(zhǔn)，避免了浪費(fèi)。”何泳江算了一筆賬，經(jīng)過(guò)“競(jìng)價(jià)優(yōu)選”，雖然今年物價(jià)有所上漲，但餐廳運(yùn)營(yíng)壓力減小了很多，雖然還是每天9元的餐費(fèi)，但學(xué)生伙食水平?jīng)]有下降。

目前，余杭區(qū)全部155所公辦學(xué)校均已參與“競(jìng)價(jià)優(yōu)選”，接下來(lái)，余杭區(qū)還將開(kāi)展不定期檢查，確保制度落實(shí)落地。(記者 蔣亦豐 武怡晗 楊蓉蓉)

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