“萬家燈火思故鄉(xiāng)，道地蔬菜看壽光。東坡猶想割新韭，鐵鍋餃子蒜薹長。”進入臘月，年味漸濃，年貨采買成為剛需，濟南市民卜女士常在拼多多購買蔬菜禮盒，這一次自然不例外，點開APP，選擇、下單……一氣呵成。
1月6日，拼多多聯(lián)手逾百萬品質(zhì)商家及上千個農(nóng)副產(chǎn)品品牌，共同啟動“年貨節(jié)”。該平臺以最高占原客單價60%的“百億補貼”，開啟“好年貨不用多等”的24小時急速發(fā)貨通道，助8.7億消費者一站備齊年貨。
正如壽光蔬菜的重度消費者卜女士所期待，在這服務(wù)8億人的年貨節(jié)菜籃子里，怎能少了山東壽光蔬菜？
▲苗西泮在為消費者打包裝箱，讓遠在他鄉(xiāng)的消費者盡快吃上“故鄉(xiāng)的味道”。王遠軍｜攝
拼的是好品質(zhì)：厚植原產(chǎn)地，吃出故鄉(xiāng)味
說起壽光蔬菜的品質(zhì)，拼多多商家苗西泮分享了一個浪漫溫馨的愛情故事。
有位廣東消費者的妻子懷孕了，特別懷念家鄉(xiāng)壽光的西紅柿，在廣東買的西紅柿，跟老家的味道不一樣。這位消費者想起拼多多，便在平臺上逛了起來，最后在一家壽光蔬菜店一次購買了8箱不同品種的西紅柿，發(fā)誓要讓妻子把“故鄉(xiāng)的味道”一次吃個夠。更浪漫的是，過年時，他又在拼多多上采購了壽光產(chǎn)地的其他蔬菜，給妻子做了一桌地地道道的“故鄉(xiāng)年夜飯”。
壽光蔬菜為什么如此受青睞？不僅因為“家鄉(xiāng)人愛家鄉(xiāng)菜”。作為“中國蔬菜之鄉(xiāng)”，壽光不僅大部分地區(qū)土質(zhì)肥沃，地下鹵水資源豐富，更重要的是在蔬菜、水果種植方面，形成了一大批極具鉆研和專業(yè)精神的新農(nóng)人，不斷實驗新品種，對種植技術(shù)精益求精。這種精神，跟世界首部農(nóng)學(xué)巨著《齊民要術(shù)》的作者壽光人賈思勰，一脈相承。
近年來，壽光蔬菜保護地栽培為主的品種有番茄、茄子、黃瓜、蕓豆、洋香瓜、辣椒、絲瓜、苦瓜、豆角等，約占蔬菜總面積的75%。由于規(guī)模宏大，品種繁多，綠色無公害，營養(yǎng)豐富，壽光“品牌蔬菜”已成為山東省的著名特產(chǎn)之一。
長期以來，壽光蔬菜通過線下批發(fā)市場銷全國，并出口日本、韓國、美國乃至委內(nèi)瑞拉。這幾年，電商已成為“壽光蔬菜”直連全國的新高速通道。臨近春節(jié)，電商平臺的年貨節(jié)，更加熱鬧起來。家住壽光市古城街道橋子村的苗西泮是拼多多的商家，連日來他每天都在接單和發(fā)貨的循環(huán)中度過。
“年貨節(jié)，一二線城市消費者的單量非常高”，他說。
銷量的增長離不開品質(zhì)的保證。生鮮類商品，其品質(zhì)關(guān)鍵就是“鮮”。無論是想吃家鄉(xiāng)蔬菜的孕婦，還是希望用蔬菜禮盒作為新年禮走親訪友的消費者，只要他們下單，都能在苗西泮店內(nèi)買到最新鮮的產(chǎn)品。
“上午接單，我們下午就采摘，隨后立馬裝車發(fā)出。”苗西泮認(rèn)定，單量再多、團隊再忙，“壽光標(biāo)準(zhǔn)”的蔬菜品質(zhì)決不能馬虎，一定要讓消費者買到物美價廉的壽光原產(chǎn)地品質(zhì)年貨。
▲壽光常年種植的蔬菜基地約有60萬畝，蔬菜的品種大約有上百種，番茄就有七八個種類。王遠軍｜攝
拼的是全鏈條：健全產(chǎn)業(yè)鏈，吃出團圓味
“年底了，我喜歡購買蔬菜禮盒，一箱大概9到10斤，各種蔬菜都有，比一些傳統(tǒng)的年貨更加充滿新意。”一位消費者留言，說在拼多多上一站購齊了年夜飯所需的蔬菜、瓜果、肉品、飲品。“親人團圓，這些瓜果蔬菜也團圓了，豐富的全產(chǎn)業(yè)鏈一定能讓我們吃出團圓的味道。”
“從低客單價的家用小物件到高客單價的茅臺酒、蘋果手機，從試探性購買到一站式購齊，消費者的下單習(xí)慣正在不知不覺中改變”，拼多多年貨節(jié)負(fù)責(zé)人表示，壽光蔬菜禮盒的走俏，與平臺在生鮮農(nóng)產(chǎn)品方面的獨特優(yōu)勢和持續(xù)投入密不可分，“復(fù)購率和好評率比GMV更重要，這是平臺一以貫之的取向”。
▲壽光蔬菜品種繁多，綠色無公害，營養(yǎng)豐富，打造出壽光的“品牌蔬菜”。王遠軍｜攝
作為一種新業(yè)態(tài)，新電商也正日益成為壽光市農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興旺的重要支撐力量。近年來，隨著拼多多等新電商的發(fā)展，當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)迅速擁抱新趨勢，從傳統(tǒng)線下渠道轉(zhuǎn)型線下線上融合發(fā)展，豐富蔬菜系列產(chǎn)品，健全產(chǎn)業(yè)鏈，帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游增收致富。
為了形成產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)，早在2018年，全國蔬菜標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心就在壽光成立。
2019年3月，按照“標(biāo)準(zhǔn)中心推薦標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)部門推廣應(yīng)用”的思路，壽光在全市新建的18個重點園區(qū)率先推行“統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售”的“六統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn)化管理，放大了標(biāo)準(zhǔn)示范推廣效應(yīng)，促進標(biāo)準(zhǔn)落地生根。
在壽光一個產(chǎn)業(yè)園區(qū)，首先進入記者眼簾的就是一塊LED提示牌,上面顯示著大棚里的空氣溫度、空氣濕度、二氧化碳、光照度等數(shù)據(jù)信息。還有一塊專門區(qū)域,擺放著各種電氣化設(shè)備。
“像這些都能隨便摘著吃，絕對沒有一點農(nóng)藥殘留。”一位采購商“自來熟”，在大棚里隨手摘下幾顆小西紅柿，邊吃邊說。
同在拼多多開店的壽光人張廣蓬，在做強產(chǎn)業(yè)鏈的同時，也感受到了品質(zhì)農(nóng)貨的“魅力”。2020年3月，他開起了一家嚴(yán)選品質(zhì)生鮮的店鋪“澳農(nóng)卡”，專銷精品蔬菜。
“壽光是‘中國蔬菜之鄉(xiāng)’，這個好名聲靠的不僅是菜品全，更是品質(zhì)高。在選品標(biāo)準(zhǔn)和品控上，我們主抓兩點，一是大小，二是口感。比如貝貝南瓜,我們只做7兩到1斤的精品果。口感取決于兩個方面——品種和種植地。我們不僅自己規(guī)模種植，還發(fā)動合作基地一起種，從種苗階段便開始狠抓質(zhì)量，選氣候合適的產(chǎn)地種植，再加上規(guī)范合理的種植技術(shù)，從而嚴(yán)格把控好品質(zhì)。”在他的精品蔬菜品類里，包括濰坊蘿卜、貝貝南瓜、普羅旺斯番茄等，廣受歡迎。
品類的豐富健全，讓消費者一站式購齊品質(zhì)年貨的需求，得以便捷地實現(xiàn)。
拼的是真實惠：全網(wǎng)最優(yōu)價，吃出親民味
除了壽光蔬菜，傳統(tǒng)的糧、油、米、面，丹東草莓、湖北蓮藕、橫州玉米、福建竹筍、甘肅羊肉、舟山、湛江、大連等地的海鮮及橘橙類水果品牌禮盒等精細化生產(chǎn)的地標(biāo)和品牌農(nóng)產(chǎn)品，也是拼多多此次熱推的年貨。
▲壽光蔬菜借助拼多多等電商平臺，帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游增收致富。王遠軍｜攝
“在品質(zhì)保障的前提下，有百億補貼助力，我們努力把年貨做到了全網(wǎng)極致性價比。”拼多多年貨節(jié)負(fù)責(zé)人說。春節(jié)期間的保供穩(wěn)價一直是國民關(guān)注的焦點。1月8日，在國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制新聞發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司副司長劉涵指出，從區(qū)域看，“南菜北運”和北方設(shè)施蔬菜主產(chǎn)省是保障冬春市場供應(yīng)的主力軍。這些地區(qū)在田蔬菜面積5700萬畝，同比增加近200萬畝，并且已陸續(xù)進入蔬菜采收旺季，能夠有效保障市場供應(yīng)。
借助拼多多“百億補貼”“萬人團”的資源傾斜，壽光蔬菜這種過節(jié)必需品也做出了濃濃的親民味道。
“元旦那天，我給湖北農(nóng)村老家的幾個朋友各拼了一箱壽光蔬菜禮盒，沒過幾天，發(fā)現(xiàn)他們也買上了。”定居濟南已經(jīng)20年的黃先生說，拼多多讓他和多年不見的老家朋友緊密地聯(lián)系在一起，共同拼菜的經(jīng)歷，讓大家吃出了“四海之內(nèi)皆兄弟”的美好感覺。
年貨供應(yīng)不再只是為各家各戶尋找“媽媽的味道”“故鄉(xiāng)的味道”，也要為忙碌了一年的人們找尋“各地乃至全球的好味道”。除了壽光蔬菜，拼多多百億補貼今年還為“每逢佳節(jié)胖三斤”的食客們準(zhǔn)備了開心果、碧根果、夏威夷果等更多全球直采的好貨、尖貨。
拼多多年貨節(jié)負(fù)責(zé)人表示，春節(jié)是需求集中爆發(fā)的重大節(jié)慶，“農(nóng)地云拼”進一步把需求從時間和空間維度聚集起來，對接到產(chǎn)業(yè)帶，從產(chǎn)銷對接升級到“產(chǎn)消對接”，能在短時間內(nèi)助力優(yōu)質(zhì)商家和全國乃至全球品牌獲得爆發(fā)式增長。“品質(zhì)上乘的壽光蔬菜，也成了今年年貨節(jié)的主角之一。”
