日前，有消費(fèi)者在宜家上海楊浦商場(chǎng)用餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)餐廳使用的咖啡原液已經(jīng)過(guò)期，該消費(fèi)者隨后對(duì)該店進(jìn)行了投訴。目前，上海楊浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已經(jīng)介入且已進(jìn)行立案調(diào)查。

宜家中國(guó)相關(guān)負(fù)責(zé)人向中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)記者表示，“宜家楊浦商場(chǎng)在得到相關(guān)反饋后已立時(shí)開(kāi)展餐飲部?jī)?nèi)部食品安全自檢流程;此次事件屬于少數(shù)操作失誤的情況，不涉及其他商場(chǎng)。”

據(jù)報(bào)道，12月3日上午，有消費(fèi)者在宜家楊浦店吃早餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店提供的咖啡原液已經(jīng)過(guò)期，盒子上顯示的開(kāi)封日期是2020年11月24日，而保質(zhì)期只到2020年10月25日，已經(jīng)過(guò)期近一個(gè)月。該消費(fèi)者同時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)日被替換下去的咖啡原液，也是同一批次的過(guò)期產(chǎn)品。

消費(fèi)者隨后向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行了舉報(bào)，上海楊浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接報(bào)后至餐廳現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)咖啡原液有超過(guò)保質(zhì)期的情況，餐廳工作人員也表示不了解相關(guān)情況，執(zhí)法人員要求餐廳負(fù)責(zé)人接受進(jìn)一步調(diào)查。

12月8日下午，上海楊浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)宜家楊浦店進(jìn)行了約談，餐廳經(jīng)理表示，此次過(guò)期的咖啡原液為2020年9月份采購(gòu)，共采購(gòu)20箱，在保質(zhì)期內(nèi)使用了6箱，后將14箱封存準(zhǔn)備做銷(xiāo)毀處理，但由于工作人員工作粗心大意，在沒(méi)有查驗(yàn)保質(zhì)期的情況下使用了一箱(共2盒)。餐廳經(jīng)理同時(shí)表示，已將剩余13箱進(jìn)行了銷(xiāo)毀處理。

對(duì)于上述咖啡原液過(guò)期事件，宜家中國(guó)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，“宜家餐飲對(duì)于食品原材料采購(gòu)有至少大于有效期50%時(shí)間的要求。本次供應(yīng)商提供的咖啡原液是臨保產(chǎn)品，楊浦宜家原本計(jì)劃保留本批臨保產(chǎn)品，以便和供應(yīng)商后期溝通。但是該員工誤拆封了這一批次，導(dǎo)致流入進(jìn)入樓面。”

宜家同時(shí)表示，宜家楊浦商場(chǎng)在得到相關(guān)反饋后已立時(shí)開(kāi)展餐飲部?jī)?nèi)部食品安全自檢流程;主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任，第一時(shí)間與相關(guān)顧客聯(lián)系，并將遵循相關(guān)規(guī)定，開(kāi)展后續(xù)的補(bǔ)償工作。目前，宜家楊浦商場(chǎng)已與相關(guān)部門(mén)開(kāi)展溝通，配合相關(guān)檢查，并將積極遵循相關(guān)部門(mén)指引開(kāi)展后續(xù)工作。(記者 郭帥)

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