燕京啤酒（000729）2023年半年度董事會經營評述內容如下：
一、報告期內公司從事的主要業務
(資料圖片)
(一)公司的主營業務公司主營啤酒、水、啤酒原料、飲料、酵母、飼料等產品的制造和銷售。啤酒屬于日常快速消費品，公司啤酒的生產及銷售業務占公司主營業務的90%以上。(二)行業發展現狀及競爭格局、公司所處的行業地位啤酒行業是國內市場競爭最激烈的行業之一。2023年1-6月中國規模以上啤酒企業累計產量1,928萬千升，同比增長7.0%，啤酒行業消費場景多元化和高品質產品需求凸顯，高端化趨勢持續。燕京啤酒等前五名啤酒企業紛紛布局高端啤酒市場，加大營銷力度，產品結構升級，龍頭效應顯著。公司目前擁有控股子公司50余個，遍布全國18個省（直轄市），銷售區域輻射全國。報告期內，公司繼續推進九大變革，以新發展理念持續推進卓越管理體系建設、市場建設、供應鏈建設等重點工作，管理效能不斷提升，產能布局更加合理，市場活力不斷增強。公司實現啤酒銷量229萬千升，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤為51,389.49萬元。（三）主要產品1、公司的主要產品有啤酒、水、九龍齋酸梅湯、燕京納豆等。2、公司按照出廠價格高低將啤酒產品主要分類為中高檔產品和普通產品。（四）公司及主要控股子公司持有《食品生產許可證》的基本情況（五）半年度經營情況回顧及主要業績驅動因素分析2023年是我公司落實“十四五”規劃、實現“五戰五勝”目標的關鍵之年。在公司黨委的領導下，全體干部員工積極順應市場變化，堅持內部變革和外部開拓并舉，各項重點工作和改革任務扎實推進，經營業績穩步向好。2023年上半年，公司實現啤酒銷量229萬千升，同比增長6.44%，實現營業收入762,469.48萬元，同比增長10.38%，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤51,389.49萬元，同比增長46.57%。報告期內，公司持續推進九大變革，強化卓越管理體系建設、市場建設、供應鏈建設、數字化信息化建設等重點工作，不斷強化總部職能，促進業績提升，同時通過定崗定編優化用工模式，提升人均效率，并因此產生了一定的成本費用。當前，公司管理效能不斷提升，產能布局更加合理，市場活力不斷增強。2023年下半年，公司將持續強化總部職能，在產銷分離、數字化管理、供應鏈轉型、人才儲備發展等多維度發力，堅定走可持續發展道路，保持經營業績量的穩步增長和質的有效提升。（六）公司堅持依法合規生產、營運，報告期內未出現商標權屬糾紛、食品質量問題、食品安全事故等情況。（七）品牌運營情況公司在不斷強化燕京全國化主品牌地位的同時兼顧全國化與區域化，持續培育區域優勢品牌。報告期內，公司采用多品牌組合，建立針對不同區域的多梯度品牌戰略，擴展品牌傳播渠道，傳遞品牌核心價值。（八）公司經營模式公司目前擁有控股子公司50余個，遍布全國18個省（直轄市），銷售區域輻射全國。公司在發展中開創了具有燕京特色的經營模式，報告期內公司經營模式未發生重大變化。1、銷售模式公司主要銷售模式為經銷模式，對重點市場深度分銷與協銷相結合，部分市場為大客戶協作模式。同時公司持續開展線上線下（300959）一體化營銷策略。2、經銷模式及相關情況（4）報告期內，公司前五大經銷客戶銷售收入總額、銷售占比、期末應收賬款總金額情況如下：公司對經銷客戶的主要結算方式為現金結算。（5）門店銷售終端占比超過10%（6）線上直銷銷售公司通過京東、天貓、拼多多、抖音等平臺銷售公司產品，電商渠道銷售的產品主要有燕京U8、V10、精釀白啤、原漿白啤、燕京八景精釀、無醇啤酒等等。（7）占當期營業收入總額10%以上的主要產品銷售價格較上一報告期的變動幅度超過30%3.采購模式及相關情況報告期內，公司原材料主要為外購及向子公司采購，其中：外購大宗原輔材料均采用招標集中采購模式。（2）向合作社或農戶采購原材料占采購總金額比例超過30%（3）主要外購原材料價格同比變動超過30%4.生產模式及相關情況（1）主要生產模式公司產品主要為自產，公司及各子公司根據銷售計劃安排生產計劃；并結合市場實際銷售情況，調整或落實生產計劃，在控制庫存同時確保市場供應及時。（2）委托加工生產（3）營業成本的主要構成項目（4）產量與庫存量（5）按生產主體分類的主要產品設計產能、實際產能等情況：本公司實際產能是綜合考慮人員、設備運作負荷、節假日、設備維修等因素，平衡各地市場銷售淡旺季情況后，生產企業所能達到的全年實際生產能力。
二、核心競爭力分析公司在發展中開創了具有燕京特色的經營模式，形成了以市場優勢、產品優勢、品牌優勢、管理和技術優勢為主要內容的核心競爭力，為中國民族啤酒工業的發展做出了貢獻。報告期內，公司核心競爭力未發生重大變化。
三、公司面臨的風險和應對措施公司深刻分析并把握新形勢，積極優化內部管理，進一步提高公司抗風險能力，實現公司穩定、健康發展。公司可能面對的主要風險有：1、市場競爭風險中國是全球競爭最激烈的啤酒市場之一，隨著行業整合的深入，行業競爭有可能會進一步加劇，同時給公司持續提高市場份額帶來一定壓力。2、原材料價格波動風險啤酒生產的原材料價格變動對公司啤酒生產成本影響較大。3、子公司管理風險公司下屬子公司數量較多、分布范圍廣泛增大了公司管理的難度，對公司內部管理能力提出了較高的要求。4、稅收優惠政策變化風險本公司及部分子公司享受高新技術企業所得稅減免優惠。如公司及部分子公司未能按期通過高新技術企業復審，則公司承擔的稅務成本將會增加。5、環境保護風險隨著全社會環境保護意識的增強和國家環境保護工作力度的加大，預計未來針對啤酒生產的環境保護要求還將持續提高。公司作為國家環保部認定的環境友好企業和北京市循環經濟試點企業，充分意識到環境保護工作的重要性。公司及控股子公司一直嚴格遵守環境保護相關規定，總部南廠、一分公司、漓泉公司、內蒙古金川、包頭雪鹿、四川燕京等10家企業被授予“綠色制造示范工廠”稱號。但是，隨著國家環保標準的提高，公司仍然面臨一定的環保風險。6、產品質量及食品安全風險啤酒的產品質量直接關系消費者的身體健康。國家制定有嚴格的啤酒質量和衛生標準，社會對食品安全的關注度也在不斷提高。公司始終把確保產品質量作為工作的重中之重，目前已形成一套行之有效的質量管理體系和食品安全管理體系。但食品安全的風險仍然是公司關注的重中之重，一旦出現產品質量和食品安全問題，將會對公司品牌形象等構成不利影響。7、安全生產風險公司高度重視安全生產工作，設置了專門的安全生產管理部門，按照安全標準化的要求，建立健全了安全生產管理體系。但是仍然不能完全排除因偶發因素或操作不當導致的意外安全事故，從而可能對公司的未來生產經營構成不利影響。8、匯率風險匯率的波動將對公司進口原材料和設備的成本產生影響，從而對經營業績產生影響。
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