益起尋美，塬上清澗。11月14日上午，阿里巴巴“熱土計劃”鄉村振興公益行活動在陜西省清澗縣高家洼塬北國風光景區舉行。此次活動是阿里巴巴“熱土計劃”鄉村振興公益行系列活動的第三站，活動以篇章式推進，分為“北國風光”、“非凡至味”、“歲稔年豐”、“還看今朝”四個篇章，涵蓋清澗縣“特色產業、歷史文化、紅色革命、生態旅游”等多項內容，緊密結合振興主題，盡顯清澗人的黃河精神!
本次活動由農業農村部市場與信息化司指導，中共清澗縣委、清澗縣人民政府、阿里巴巴公益、中國農業電影電視中心主辦;阿里巴巴鄉村振興基金、淘寶直播、UC直播、《鄉約》欄目共同承辦。清澗縣委書記孫利斌、清澗縣人大常委會主任劉志龍、清澗縣政協主席劉建華及全體在清縣級領導和嘉賓出席本次活動，還有阿里公益鄉村特派員、“壹基金項目”代表、鄉村振興產業代表等二十多位清澗人共話鄉村振興。活動將全程通過新華云、農視網、淘寶直播、今日頭條、百度、抖音、快手、知乎、新浪微博、好看視頻、鄉約中國等十多家平臺聯動直播，在線觀看總人數超1030.58萬人。
一、北國風光——賞清澗好風光
北國風光，魅力清澗。清澗地處全秦要戶，文化旅游資源富集，景點星羅棋布。這里秦風古韻生生不息，人文山水薪火相傳;這里以山為骨、以水為脈、以文為魂、以綠為韻，多點支撐，全域旅游;這里有北國風光紅色教育游、黃土高原民俗風情游、路遙故里文化體驗游、黃河峽谷生態觀光游、鬼方古跡歷史探秘游，將自然鬼斧神工與歷史人文景觀交相輝映。阿里巴巴益起尋美到清澗，邀您一起走進宜居宜游的“人間仙境”，這里古老的鄉音和生動的人間煙火，正張開雙臂廣迎八方來客。
清澗自古“甲第蟬聯，人文鵲起”，僅明清兩代就有翰林進士27人，是《平凡的世界》作者路遙的故鄉，是歷史文化之鄉;這里還打響了西北地區革命武裝斗爭的第一槍，建立了陜北第一個紅軍游擊隊，創建了第一支正規紅軍隊伍，創建了陜北第一個農村根據地……活動中，清澗紅色歷史研究專家鄧世榮為大家講述了《沁園春·雪》背后的故事，邀大家走進“紅色革命之鄉”，探尋清澗好風光。
圖中為清澗紅色歷史研究專家鄧世榮
二、非凡至味——品清澗好味道
一城一滋味,見食見江湖。美食既能帶來溢滿舌尖的幸福感，又能投射出好日子給人民帶來的滿滿喜悅。活動現場，來自清澗縣煎餅非遺傳承人劉璐、清澗縣政協專職常委韓世強、清澗縣八大碗非遺傳承人郝小龍帶大家感受舌尖清澗的非凡滋味!清澗有三大美食：煎餅、紅棗、八大碗。清澗煎餅是榆林市清澗縣一種獨特的地方風味小吃，用蕎麥做成，早在元代王楨所著的《農書》中，就有“蕎麥治去皮殼，磨而成面，攤作煎餅，配蒜而食”的記載。可謂歷史悠久。在改革開放的今天，清澗煎餅也逐漸走出了家門，本著蕎麥乃黃土高塬純雜糧功效粗糧細吃。“攤一張餅，喧一座城”。清澗煎餅非遺傳承人劉璐希望通過自己的努力讓清澗煎餅走出清澗，款待世界。清澗縣政協專職常委韓世強為大家帶來了紅棗宴。清澗作為世界紅棗原產地的中心之一，早在1995年就被全國首批百家特產之鄉命名組委會命名為全國唯一的“中國紅棗之鄉”。2012年成功注冊“清澗紅棗”國家地理標志證明商標。紅棗，古稱其為木本糧食、鐵桿莊稼，還有俗語“一日仨棗，長生不老”，所以紅棗被棗鄉人民淋漓盡致地應用在飲食中。除了煎餅和紅棗，清澗人民最愛的家常菜就是八大碗。清澗縣八大碗非遺傳承人郝小龍為大家介紹了清澗八大碗的來歷，它是由宮廷“滿漢全席”下八珍在清澗民間演化成俗。八大碗在當時集中了扒、燜、醬、燒、燉、炒、蒸、熘等烹飪手法。菜品包括紅燒肉、紅條肉、清蒸羊肉、紅燒豬排，紅燒丸子，金錢肉(清蒸灌腸)、燉肉，喇嘛肉八個葷菜。在民間，紅白喜事宴席設硬八碗，便認為“事情”過得隆重氣派。一方熱土，幾道美食，便能品嘗清澗的百味，感受非凡至味里最純粹的幸福。
圖右清澗煎餅非遺傳承人劉璐
圖右清澗縣政協專職常委韓世強
圖右清澗八大碗非遺傳承人郝小龍
圖為歌手烏蘭圖雅
三、歲稔年豐——享清澗好日子
鄉村振興，人民幸福。為進一步推進鄉村振興，改善鄉村學校硬件條件，阿里巴巴助力的壹基金壹樂園音樂教室公益項目，為農村小學提供音樂教室、音樂教學設備設施、培訓農村教師，讓鄉村孩子的童年也能充滿音樂的陪伴，通過音樂舒緩不良情緒、打開心扉，學會與人相處。“壹樂園”項目自2011年誕生以來，已在全國中西部、東北及華南及災害多發的21個省份推廣實施。目前壹樂園·音樂教室已經建設了659間，覆蓋659所農村小學，受益兒童448,775人，培訓農村音樂教師及區縣教研員近835人。在壹基金壹樂園音樂教室公益項目助力下，清澗縣已經有5所學校的學生和老師相聚在壹基金的音樂教室里，以節奏和音符在孩子們心里播下種子，綻放耀眼光芒!
圖左阿里巴巴“壹基金項目”代表老師賀彤
鄉村振興，產業興旺。清澗縣是聞名遐邇的特色產業之鄉、產業富縣，這離不開清澗企業的貢獻。在活動現場，三位鄉村振興產業代表與觀眾互動交流。第一位清澗紅棗產業代表白如祥從14歲就開始做清澗紅棗，如今已經77歲高齡，他把紅棗事業當成一生的追求，被中國科協財政部評選為“全國科普惠農興村帶頭人”。第二位是清澗洋芋粉條產業的代表劉改改，她還是榆林市人大代表，榮獲“清澗好人”、“陜西省三八紅旗手標兵”、“陜西省優秀共產黨員”、“全國巾幗標兵”等各級榮譽，更是一名新時代的獨立女性代表。第三位是清澗石板推廣人劉志寧，他帶來了材質優良的清澗石板，不僅可以做建材，還可以加工成藝術品。清澗人民享有著這片土地得天獨厚的資源，一代又一代的清澗人在市場經濟的大潮中闖出了一片新天地。
圖右清澗紅棗產業代表白如祥圖中清澗洋芋粉條產業代表劉改改圖左清澗石板推廣人劉志寧
四、還看今朝——望清澗好未來
青山煥新顏，黃土綻芳華。清澗縣一代又一代奮斗者，從“數風流人物，還看今朝”中汲取歷史擔當精神，全面建設起現代化活力清澗。路網暢通順達，綏延高速、清子高速、萬米大道全部建成通車。產業發展迅猛，重塑“清澗紅棗”品牌，打造全省優質山地蘋果示范縣，山地蘋果面積達16萬畝，畜禽飼養總量達67萬，“清澗黑毛土豬”被授予國家地理標志產品稱號。牢固樹立全域旅游的理念，建成太極圣境、路遙書苑、北國風光等3個3A級景區。如今，清澗人民正用勤勞和智慧、激情與拼搏，踏著錚錚的步伐，譜寫清澗新時代高質量發展新篇章。
在活動現場，來自清澗縣智慧鄉村代表人物們積極發言，為大家講述清澗的活力發展。清澗縣電子公共服務中心主任韓永文，和阿里公益鄉村特派員一起，幫助當地黑毛豬開啟清澗縣科學養殖新模式，通過增加溯源、計步等科技能力建設智慧豬場，實現養殖自動化管理，使肉品質大大提升，銷售漲幅超過300%，帶動2000多人，成為了遠近聞名的“新農人”;清澗縣萬頭黑牛智慧化牧場場長劉國強，幫助當地黑牛養殖開啟清澗縣科學養殖新模式，引進了全混合日糧TMR中央廚房設備，借助安裝在養殖場區的移動智能云監控系統和AI人工智能算法，真正實現了節本增效、提質增效、減損增效，高程度實現了自動化、智能化、近無人化;清澗縣鄉情農業專業合作社理事長劉文杰成立的清澗縣鄉情農業專業合作社，開發完成萬畝雜糧基地建設，還主動與深圳大學、西北農林科技大學專家組合作，推出雜糧產品37種，形成雜糧粥系列產品，同時建成萬畝高標準農田示范園，帶動1734戶4000多農民有了穩定收入和就業渠道。
圖右清澗縣電子公共服務中心主任韓永文
圖右清澗萬頭黑牛智慧化牧場場長劉國強
圖右清澗縣鄉情農業專業合作社理事長劉文杰
阿里公益派駐陜西清澗縣鄉村振興特派員梁玉分享了他在清澗縣的工作感受。梁玉放棄了上海的生活，來到陜西省清澗縣做公益人。他結合科技助農理念，用互聯網的思維和方法發展地方種養殖產業。他還助力清澗縣建立陜西首個盒馬縣，帶動起蔬果種植、畜牧養殖、屠宰、深加工等產業集群在清澗落地生根，走向致富路。提到未來的發展，梁玉希望在縣委縣政府“生態立縣，產業富縣，文旅興縣”，建設沿黃優質特色農產品輸出地、國家全域旅游示范區、黃河流域生態治理示范縣發展戰略指導下，因地制宜的對接阿里巴巴，讓科技充滿溫度，助力鄉村振興。
圖右阿里巴巴派駐陜西清澗縣鄉村振興特派員梁玉
盒馬鮮生西北區總經理桑海歐表示，像梁玉一樣助力鄉村振興的阿里優秀員工還有很多。阿里巴巴從2017年就一直積極投身鄉村發展，也一直跟隨國家腳步，從脫貧進入鄉村振興階段。集團自2019年以來累計派出27位優秀員工扎根縣域，阿里巴巴集團旗下高德、阿里云、達摩院等事業群也分別在清澗縣落地了不少的項目，扎實助力縣域的發展。盒馬鮮生就是去年通過梁玉的牽線搭橋，與清澗建立了非常好的合作關系，黑毛土豬、紅棗汁、大棚蔬菜等多款清澗特產，也已經陸續在盒馬鮮生上架，頗受消費者歡迎。今年盒馬鮮生與清澗正式成立了“盒馬縣”項目，以黑豬產銷為突破口，通過數字化方式，幫助當地打造特色產業。爭取在新興、優勢領域，迅速形成產業帶、產業集群。清澗農產品特色鮮明，盒馬鮮生會繼續助力清澗，在特色農產品的品牌化、標準化上與互聯網消費市場對接，幫更多的清澗農特產走出陜西，走向全國。
圖為盒馬鮮生西北區總經理桑海歐
活動最后，清澗縣人民政府副縣長朱國鋒向大家推介清澗，邀請八方來客。朱國鋒表示，清澗一個有底蘊的地方，尋美清澗就是邂逅歷史、邂逅人文。這里孕育了燦爛的仰韶文化、龍山文化、大河文化，商周時期的鬼方在此建都。歷來是兵家必爭之地，史稱“全秦要戶”。唐置寬州、宋修邊寨，宋仁宗欽賜“青澗”城名。自古“甲第蟬聯，人文鵲起”，民族英雄李顯忠、著名詩人白乃貞、地質學家白家駒、文學巨匠路遙都是清澗人。清澗是一個有精神的地方，尋美清澗就是感悟信仰、感悟初心。清澗是一個有潛力的地方，尋美清澗就是品味生態、品味自然。以紅棗小雜糧、黑毛土豬中藥材為代表農畜產品營養價值高、品質口感好，深受消費者青睞，被譽為“中國紅棗之鄉”，也是著名的“粉條之鄉”。這里自然與人文和諧交融、美景與美食相得益彰，有北國風光、太極圣境、路遙書苑3個3A級景區，先后榮獲“全國生態特色旅游縣”“中國最美鄉村旅游目的地”稱號。雄奇清澗，迎客天下!真誠歡迎大家到清澗旅游觀光、投資興業。
圖為清澗縣人民政府副縣長朱國鋒
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